Torta de banana

 Torta de banana 

Essa torta é a minha preferida desde a minha infância. Espero que gostem!: 

Massa:

• 3 colheres de margarina
• 3/4 xícara de açúcar
• 2 gemas de ovos médios
• 2 xícaras de trigo

Recheio:

• 8 Bananas picadas
• 2 maças pequenas ou 1 média
• Um pouco de açúcar
• Canela (a gosto e opcional)

Farofa:

• 8 Colheres de açúcar

• 2 colheres de margarina
• 1 xícara de trigo
• Canela (a gosto e opcional)

Modo de preparo: 

Massa: Misture todos os ingredientes da massa até ficar homogênea e lisa, formando uma bola. Deixe na geladeira por 15 minutos depois espalhe na travessa ou forma (tem que ser baixa).

Recheio: Pique as bananas e maças em pedaços pequenos e acrescente um pouquinho de açúcar e canela e misture. Coloque no refratário após espalhar a massa pelo fundo e laterais

Farofa: Misture tudo até formar uma farofa, caso precise acrescente mais trigo. Acrescente por último. Cobrindo todo o recheio.

Asse por 25 min a 180°C com o forno pré aquecido. Depois coloque por mais 10 min com o dourador ligado.

Obs: Pode fazer só de banana ou só de maça, ou abacaxi. Fica uma delicia.

Nossa, me deu fome!!